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甲鱼的功效:多吃甲鱼延年益寿
作者: 发布时间:2012-08-29 来源:
 
    人类最大的敌人是衰老,当我们的躯体一天天老去,各种疾病和不适纷纷袭来。睡眠障碍、胃肠吸收差、腿脚不便、记忆力衰退、视力下降……浑身上下总有不对劲的地方。

  为了延缓衰老,改变身体机能下降带来的各种不适,千百年来,人们一直在苦苦寻找能延年益寿的滋补佳品。

  甲鱼作为体弱病人的滋补之品,深受人们的喜爱。早在三千多年前的宫庭厨膳谱和古老的医书《神农本草经》中,就有关于甲鱼营养保健和药用价值的记载。

  中医认为,甲鱼肉性平、味甘,归肝经,具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用,有益于身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等疾病的康复。食甲鱼有益无害,常吃甲鱼能达到少生病的目标。健康饮食网:www.foodwang.com

  甲鱼的头、甲、骨、肉、卵、胆、脂肪、血均可入药。据对我国古医书不完全统计,甲鱼对人体有着如此多的药用和滋补价值,但不能每天吃,也并非人人能进补。中医认为甲鱼滋腻,久食败胃伤中,导致消化不良,故食欲不振、消化功能减退、孕妇或产后虚寒、脾胃虚弱腹泻之人忌食。

  
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